本文目录一览：

• 1、马兰最好吃的4种做法是什么?
• 2、馋嘴鸭哪家正宗
• 3、“马兰头”应该要如何做才吃出美食味道?
• 4、马兰菜的做法是什么?

马兰最好吃的4种做法是什么?

凉拌 将马兰用热水焯过，凉水浸泡去除涩味加入调料和配料（胡萝卜、黄瓜、豆腐干等），做成凉拌菜。

马兰头做好吃的方法：马兰头炒香干、豆腐乳拌马兰头、马兰头虾皮拌香干、马兰头鸡蛋煎饼和马兰头青团。马兰头炒香干 用料：马兰头400克、香干80克、植物油适量、盐少许、鸡粉少许。做法：马兰头，挑选干净后洗净。

食材：马兰头2000g，鸡蛋5个，香干3块，面粉适量，盐，味精适量，米粉适量。

清炒马兰头 材料：马兰头、蒜头、食用油、麻油、白糖、盐、味精各适量。做法：蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。

马兰是一种野菜，马兰头是指其嫩茎叶，这种野菜有清热止血，抗菌消炎的作用。马兰头可以炒食，做汤或凉拌。凉拌马兰头的做法很简单，味道清爽。凉拌马兰的四种不同做法：凉拌马兰一：马兰头，香干，盐，香油，糖各适量。

马兰头洗净备用。花生米放入锅中炒熟。炒熟的花生米沥出油份备用。马兰头开水焯烫过凉。马兰头挤干水分，大蒜切碎。马兰头也切碎。

馋嘴鸭哪家正宗

1、在重庆。公司名字好像叫馋味食品、。原名是重庆风光馋嘴鸭。似乎馋嘴 都是他们的注册商标 是正规公司和市面上那些个体性质的不能同日而语。你可以在商务部备案中心查询到。

2、你好重庆馋味是加正规公司，除此以外市面上所谓的馋嘴鸭加盟都是私人性质的，口味。质量都不能保证。

3、正宗馋嘴鸭在重庆，。需要你加盟以后才能学习和提供你后期有QS质量认证的香料。市面上所谓的京都馋嘴鸭 北京馋嘴鸭都是仿冒的，加盟商要警惕 正规加盟公司有三个必备条件 一，有自主知识产权。

“马兰头”应该要如何做才吃出美食味道?

香干马兰头，香干马兰头一般是凉拌，开水烫一下凉拌或者清炒，味道都很好，非常朴素，但又很耐人寻味。

凉拌马兰一：马兰头，香干，盐，香油，糖各适量。马兰头择掉老根。煮开一锅水，放入马兰头煮约2分钟捞出，浸在冷水里几分钟后捞出，攥干水分备用。不过别攥得太干了，有一点湿润的感觉更容易入味，口感更好。

马兰头的其他吃法 清炒马兰头：马兰头清洗干净后加入淡盐水中浸泡20分钟左右捞出洗净沥干待用；油锅烧热将葱蒜爆香后将马兰头加入翻炒，依次加入适量的食盐、鸡精等翻炒均匀后便可装盘食用。

马兰菜的做法是什么?

凉拌 将马兰用热水焯过，凉水浸泡去除涩味加入调料和配料（胡萝卜、黄瓜、豆腐干等），做成凉拌菜。

清炒马兰头 材料：马兰头、蒜头、食用油、麻油、白糖、盐、味精各适量。做法：蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。

马兰菜做法步骤如下：新鲜马兰头摘去老叶和老根，清洗干净。烧一锅开水，下马兰头焯烫至变色后，捞出冲凉。焯熟的马兰头挤干水分，用刀剁成细末。

马兰头怎么炒好吃材料 马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油 做法 1，马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。

马兰头菜做法如下：马兰头用清水浸泡30分钟，洗净。锅里水开，放些油，放下马兰头焯熟。捞出，用凉水过凉，捞出切碎。鸡蛋磕入碗内，加料酒，葱花打匀，用油炒熟，铲碎。